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厨房主管
8千-1万
人 · 1-3年工作经验 · 性别不限2024/11/14发布
五险一金免费班车交通补贴餐饮补贴绩效奖金

东钱湖环湖东路716号(钱湖柏庭)

公司信息
浙江柏庭养老管理有限公司

民营/500-1000人

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职位描述
工作内容:
1.负责餐厅的菜品出品及管理,保证后厨出菜。
2.制定菜单,开发新品,控制厨房成本,合理调价。
3.制定厨房相关规章制度和运作流程,做好人员管理。
4.监督出品过程和食品质量控制。

任职要求:
1.中式烹调,有中餐总厨工作经验,熟悉宁波本土菜的制作和研发。
2.有强烈的工作责任心,有高尚的职业道德。
3.有宁波餐饮业工作经验。

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