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厨房主管

8千-1万

人 · 1-3年工作经验 · 性别不限2024/11/20发布

五险一金免费班车交通补贴餐饮补贴绩效奖金

鄞州区

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东钱湖环湖东路716号（钱湖柏庭)

公司信息

浙江柏庭养老管理有限公司

民营/500-1000人

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职位描述

工作内容：
1.负责餐厅的菜品出品及管理，保证后厨出菜。
2.制定菜单，开发新品，控制厨房成本，合理调价。
3.制定厨房相关规章制度和运作流程，做好人员管理。
4.监督出品过程和食品质量控制。

任职要求：
1.中式烹调，有中餐总厨工作经验，熟悉宁波本土菜的制作和研发。
2.有强烈的工作责任心，有高尚的职业道德。
3.有宁波餐饮业工作经验。

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