岗位职责:1.负责厨师岗位的相关工作。2.根据要求进行菜品的制作和烹饪。3.保证菜品的质量和口感。任职要求:1.熟悉烹饪宁波菜和小海鲜,口味要做得好,宁波人优先。2.会做冷菜,蒸灶,炒菜,切配的综合型厨师。3.会写菜单,把控菜肴质量和成本。4.有三年以上厨师工作经验,有厨师证者优先考虑。