工作内容：负责整个餐厅的管理和运营，包括制定和完成餐厅的销售目标，管理和指导员工，维护良好的客户关系，确保餐厅高品质的服务和菜品。主要职责：- 管理和运营餐厅：负责制定销售目标，管理和指导员工，确保餐厅的运营高效有序。- 确保客户满意度：关注客户需求，积极解决客户的问题，确保客户的满意度和忠诚度。- 管理和优化菜品：根据市场需求和客户反馈，定期更新和优化菜品，提高餐厅的竞争力和盈利能力。- 控制成本和开支：合理控制餐厅的成本和开支，确保餐厅的利润和可持续发展。- 品牌建设和宣传：负责餐厅的品牌建设和宣传，提高餐厅的知名度和曝光度。- 处理突发问题：处理和解决各种突发问题，包括员工矛盾、菜品质量问题等，确保餐厅的运营顺畅。职位要求：- 2年及以上餐饮业管理经验。- 具有出色的领导和管理能力，擅长员工管理和激励。- 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够有效地与员工和客户沟通和协调。- 热爱餐饮行业，对美食有独特的品味和见解。
