1.根据公司和市场客户需求，负责新产品口味开发；
2. 对产品进行成本核算，并按照市场需求进行成本控制，并提高产品的品质及降低产品的成本；
3 根据开发产品的需要，与相关部门进行沟通和协调，确保所开发产品的顺利进行；
4. 根据开发产品的需要，了解相应食品法规，确保研发的产品符合相应的法规；
5. 积极发现新原料、新工艺、新设备，积极提出新的产品改良及新产品设想；
6. 掌握基本的调味技术；
7. 需要有冷藏膳食工厂研发经验。
8. 领导交办的其他任务。