岗位职责:(1)开餐服务1.安排、 检查开餐服务准备工作。2.开餐期间管理监督分餐及收银服务3.监督、协调员工严格执行营运制度,确保服务质量4.保持与各国顾客的沟通,及时解答顾客询问。5.依照授权处理顾客投诉,并向甲方汇报所有已解决或未解决的投诉事件。6.与厨师团队沟通确保食品供应、成本控制(2)卫生与安全1.按营运必做要求,严格执行卫生安全标准2.随时检查就餐与公共区域卫生,确保整洁的就餐环境。3.检查服务设施设备使用情况,杜绝安全隐患(3)团队管理1.为下级分配工作任务2.对下级进行业务培训岗位要求:1、大专以上学历2、3-5年团餐经验,形象气质优秀3、具有较好的文案能力和良好的语言表达能力4、具有较强的团队管理能力精神、责任心及良好的职业素养5、工作细心、有责任心,有良好的表达能力6、熟练使用办公软件,完成领导交办的各项任务7、具备一定随机应变能力,良好的客户服务意识