岗位职责:1. 根据养老院老人制定食堂食谱,负责厨房的配菜、切菜、烹饪工作;2. 遵守各项规章制度,服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,要求色、香、味符合质量标准,做到饭菜可口,保热保鲜;3. 遵守《食品安全法》及行业要求按规定做好食品留样及各类餐具的清洁消毒工作;4. 负责包干区域清洁卫生工作,负责每天对原料的接收、检验、保存及储藏工作;6. 完成上级交办的临时性的、突发性的厨房工作任务。任职要求:1、5年以上(厨师)行业工作经验;2、对食堂工作有一定的经验和有较强的人际沟通能力;3、具有良好的敬业精神和职业道德操守,有很强的感召力和凝聚力;4、有厨师职业资格证优先考虑。此岗位包吃