岗位职责
1、负责前厅的管理工作，执行公司决议，执行下达的各项任务；
2、负责前厅部员工的日常管理工作：排班、培训等；
3、每日做好餐前、收市检查，抓好六常工作，确保服务质量、卫生达标；
4、负责前厅部各项设施、设备、装饰品等的日常管理工作，确保前厅部各项设施设备正常运转：
5、负责客户管理工作，及时处理客户需求，维护店面良好形象；
6、负责前厅成本控制工作，减少浪费、节能降耗。降低运营成本；
7、针对每月门店业绩目标进行经营分析。
任职资格：
1、身高1.65cm以上，***，身体健康，无不良嗜好；
2、同行业3年以上的同级管理经验；（800-1000高端会所、餐厅）
3、熟悉前厅接待流程及服务标准，能够全面管理前厅日常运营工作；
4、熟悉菜品知识，能制定各类宴席标准菜单；能组织、实施大中型宴会；
5、组织、沟通协调、执行力、责任心强。有较好的团队管理能力;