工作内容：
负责整个餐厅的经营管理，包括制定和执行餐厅的运营计划、管理和协调餐厅的员工、确保餐厅提供高品质的餐饮服务、控制成本并提高利润、与供应商保持良好的合作关系、监督餐厅的清洁和维护工作、确保餐厅遵守相关法规和政策等。
主要职责：
- 负责制定和执行餐厅的运营计划，确保餐厅的运营高效有序；
- 管理和协调餐厅的员工，确保员工的工作质量；
- 确保餐厅提供高品质的餐饮服务，根据顾客需求和反馈对菜品进行调整和改进；
- 控制成本并提高利润，确保餐厅的经济效益；
- 与供应商保持良好的合作关系，确保餐厅可以获得最优质的原材料和设备；
- 监督餐厅的清洁和维护工作，确保餐厅始终保持良好的卫生和环境；
- 确保餐厅遵守相关法规和政策，维护公司的形象和声誉；