岗位职责：
1、全面组织门店的日常经营管理工作；
2、训练：按照品牌发展计划，制定各岗位训练计划。要求完成人员训练及考核（训练，排班，订货，设备设施维护，楼面值班管理，客诉处理技巧，单店行销，高效能辅导）
3、团队建设：门店基层人员的招聘与储备，人事实务的执行。负责餐厅员工满意度，建立通畅的沟通及营造良好的团队氛围。
4、自我运营评估：通过有效的值班现场评估工具及相关财务报表分析，定期评估门店存在经营机会点，制定有效的行动计划并落实改善（顾客满意，食品安全，利润管控，人员发展）。
5、 营业成长：按照集团对餐厅年度营业额预估，按确定指标分解任务，定期复盘营业额达成情况，并制定相应的行动计划。
6、 利润管理：通过解读门店利润报表的数据，找到利润机会点，设定相关利润优化行动计划，并实施达成。

个人能力要求：
1、相互信任 以诚信为经营管理之本，致力于建立相互信任的工作环境。 主动倾听员工的心声，用积极的态度给予回应并协助他们解决问题。 关注门店各职级人员发展规划，并根据个人机会点给予辅导和追踪，帮助他人成长。
2、卓越的追求 对待问题与挑战均能以正面态度面对，勇于承担责任。 避免只有一个答案，开拓思路，寻找多个解决方案。 有当家做主的精神，积极策划社区活动提升餐厅影响力。
3、为客而疯狂 以身作则，用正面的态度提供顾客服务，在团队中是个优秀的示范员。 辅导员工在楼面上达为客而疯狂的要求并带领餐厅呈递出持续优异的表现。 能辅导、组织、策划、执行各类行动，提升餐厅为客而疯狂的成效。
4、 敢于攻坚 遇突发事件，能保持冷静，做出正确判断和及时的措施。 能做到力争而合，勇于表达自
己的观点。
5、 团队建设 鼓励团队运用“认同鼓励”来取得成绩，并乐于表彰他人。 知人善用，对表现欠佳者及时提出意见并采取措施提升团队绩效。

有九毛九，百胜，麦当劳，汉堡王，星巴克工作经历优先考虑。