招聘要求学历要求:大专以上学历年龄限制:25 - 40 岁工作经验:一般要求具备 3 - 5 年以上餐饮管理经验,有川菜类餐饮店经验者优先。任职要求管理能力人员管理:能够合理进行人员编制及架构整合,评估员工工作效率,开展考核、评优及培训工作,提升员工素质和服务流程标准,优化服务质量,同时管控食品安全。运营管理:全面负责店铺的日常运营,熟悉楼面及厨房各岗位工作流程,确保门店经营业绩提升,包括制定并执行销售计划和营销策略,处理客户投诉和问题,维护良好客户关系。财务管理:具备基础财务知识和成本管控意识,能控制成本和提高利润,熟悉财务报表数据分析,确保设备正常运行,按计划进行维修申报和保养,管控用电、用气、设备等安全隐患。沟通能力:拥有良好的沟通技巧,能与员工、顾客、供应商等进行有效沟通。善于倾听员工意见和顾客反馈,协调各方关系,处理各种矛盾和问题。应变能力:能够灵活应对各种突发情况,如顾客投诉、食品卫生问题、人员短缺等,在高压力环境下保持冷静并做出正确决策。专业技能:熟悉运用 WORD/EXCEL/PPT 等基本计算机操作,部分岗位可能要求熟练使用餐饮管理系统。行业认知:对餐饮行业有热情,了解行业动态和发展趋势,熟悉餐饮相关的法律法规和卫生标准