【工作内容】- 负责开发新的食品或饮料产品，包括概念设计、配方研发及改良现有产品。- 进行市场调研，了解消费者偏好和行业趋势，以指导产品研发方向。- 执行实验室测试，确保新产品符合食品安全标准和质量要求。- 与跨部门团队合作，如生产、销售和市场营销部门，以确保产品从概念到市场的顺利过渡。- 记录并分析实验数据，撰写技术报告，并参与产品发布前的技术评审。- 研究并应用最新的食品科学知识和技术，提高产品的营养价值、口感和外观。
