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连锁餐饮店长(面包烘焙)
6千-1万
人 · 中技/中专 · 3-4年工作经验 · 性别不限2024/05/06发布
灵活办公带薪假期

高德置地广场写字楼冬广场G座30楼

公司信息
广东卡文餐饮管理有限公司

民营/500-1000人

该公司所有职位
职位描述
广州天河、海珠、番禺、白云等门店均有空缺,可尽量就近分配。
岗位职责:
1、门店营运管理,全面主持门店的日常管理工作,带领门店员工完成销售指标,确保营业额达标,保证门店效益较大化;
2、对门店经营状况的进行分析和把握,控制经营成本;
3、负责门店货品的进销存管理,控制损耗率、人力成本、营运成本等;
4、统筹门店日常工作,人员安排/工作监督/事务处理;
5、负责员工培训,传递品牌管理理念和文化,提升门店员工整体技能及素质;
6、管理店面产品品质以及服务品质,收集顾客反馈的各种信息,稳定并且提高公司的品牌价值;
7、有效地处理客人的意见和投诉,提高客户满意度。

任职要求:
1、中专以上学历,性别不限;
2、有5年以上行业经验,有三年以上品牌餐饮的管理相关经验;
3、有中大型轻餐饮或零售行业内公司的工作经验者优先;
4、具有良好的问题分析与解决能力、沟通与展示能力以及组织协调能力,能够承受较大的工作强度和工作压力;
5、成熟稳重,认真踏实,工作富有激情,能承受压力和挑战。

晋升路径:
纵向发展:储备店长--店长--区域经理--运营经理--运营总监
横向发展:储备店长--店长--培训专员--培训主管--培训经理
系统的课程规划,让你快速成为门店核心管理者;

品牌介绍:
Rose&Cabin露丝卡文,由世界烘焙大赛双料冠军陈永信大师倾力打造;倡导低糖、低油、健康的欧式面包,注重谷物的天然原香,并沿用世界烘焙工艺的基础上,揉合亚洲人饮食特色,研发出符合国人口味的新派欧包。愿喜欢“露丝卡文”的人可以享受到面包入口那一刻的喜悦。

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