1、 负责酒吧的日常经营;2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范;3、为酒吧的运作提出合理化建议;4、组织完成酒吧各项经营计划;5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决;6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养;7、审核各种物品的申领,并控制成本;8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务【岗位要求】1、具有大专文化程度2年以上同岗位相关工作经验; 2、40岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识;3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程;4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力;5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。