职位描述:
1、负责餐饮店整体经营战略的制定及执行,对部门员工进行培训和指导,带领团队完成各项经营管理指标
2、统筹餐饮整体运营,监督各职能部门的工作开展和业务运行状况,协调处理各类突发事件
3、负责酒店菜品研发,菜品创新以及菜单规划,保证品质与口感
4、参与策划并实施重大促销活动方案,为客人提供高品质的服务体验
5、配合其他部门完成日常工作


职位要求:
1.本科以上学历
2.有10年及以上餐饮管理经验，熟悉国内外各菜系优先
3.有较强的沟通协调能力、领导管理能力
4.具有敏锐的市场洞察力和市场分析力
5.具有良好的职业操守和服务意识