【工作内容】
- 全面负责餐厅前厅的日常运营管理工作，确保服务质量达到公司标准。
- 管理并培训前厅服务团队，提升员工的服务意识与专业技能。
- 制定并执行有效的客户服务策略，处理顾客投诉，确保顾客满意度。
- 控制前厅运营成本，包括人力、物料和能源等，提高运营效率。
- 协调与其他部门（如厨房、采购等）的工作关系，确保高效运作。
- 定期分析销售数据，制定并调整菜单和服务流程，以增加销售额。
- 监督前厅环境及设施的维护，确保符合卫生和安全标准。
【任职要求】
- 拥有至少3年以上的餐饮行业管理经验，熟悉前厅运营管理。
- 具备优秀的领导力和团队管理能力，能够激励员工提高工作效率。
- 良好的沟通技巧，能有效解决顾客问题，建立良好的客户关系。
- 对餐饮服务流程有深刻理解，能够灵活应对各种突发状况。
- 熟练使用办公软件和餐厅管理系统，具备数据分析能力。
- 工作积极主动，具有高度的责任心和抗压能力。