宴会管理招聘

岗位职责

1、关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务;
2、负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作;
3、协助其助手或员工摆台,清洁;
4、负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要;
5、负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。

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